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AM Sport High Protein 4 Komponenten ist ein hochwertiges Eiweisspulver aus der AM Sport-Produktreihe. Es ist ein Diätetisches Lebensmittel für intensive Muskelanstrengungen, vor allem für Sportler. Mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln.
Es wird aus mehreren Eiweißquellen (Molkeneiweisskonzentrat, Molkeneiweiss-Isolat, Milcheiweiss und Hühnerei-Eiweisspulver) zusammengestellt und weist so eine hohe biologische Wertigkeit* aus. Die Sorte Vanille enthält einen Eiweißanteil von 84,2%, davon 18,5% BCAA`s (verzweigtkettigen Aminosäuren = L- Valin, L-Leucin, L-Isoleucin). Der Kohlenhydratanteil liegt bei knapp 3,7%.
10 Vitamine runden das Produkt ab.
Eine Portion der Sorte Vanille (30 g Pulver in 300 ml fettarmer Milch (1,5%)) liefert 263 kcal (1102 kJ) an Energie.
* Mit dem Begriff biologischen Wertigkeit eines Proteins definiert man, mit welcher Effizienz ein Protein in körpereigenes Eiweiß umgesetzt werden kann. Als Referenz wurde Vollei gewählt, dessen biologische Wertigkeit willkürlich auf 100 festgelegt wurde. Je ähnlicher das bewertete Protein in seiner Aminosäurenzusammensetzung dem Körperprotein desto höher seine biologische Wertigkeit. Hierfür ist insbesondere der Gehalt an essentiellen Aminosäuren von Bedeutung.
Nährwertangaben: |
pro 100 g Produkt |
pro Portion** |
Nährwerte AM Sport High Protein 4 Komponenten Vanille
Energie kJ (kcal) |
1627 (389) |
1102 (263) |
Fett |
1,9 g |
4,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,1 g |
1,9 g |
Kohlenhydrate |
3,7 g |
16,3 g |
davon Zucker |
1,9 g |
15,4 g |
Eiweiß |
84,2 g |
35,9 g |
Salz |
0,6 g |
0,5 g |
BCAAs** |
18,5 g |
8,4 g |
* 1 Portion: 30g + 300ml fettarme Milch (1,5%)
** BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))
Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat (50%), Milcheinweiß (42%), Molkeleiweißisolat (4%), Aroma, Hühnereieiweißpulver (1%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Farbstoff Beta-Carotin, Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Acesulfam K, Saccharin)