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Sportlernahrung bei Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie)

Welche Produkte sind geeignet, wo ist Vorsicht geboten

Beim Krankheitsbild der Zöliakie (Sprue) liegt eine Unverträglichkeit gegen das in vielen Getreidesorten vorkommenden Klebereiweiß Gluten vor, dessen Konsum bei den Betroffenen zu einer Entzündung der Darmschleimhaut führt. Einzige Therapie ist die strikte Einhaltung einer lebenslangen glutenfreien Diät. Für Ausdauersportler eine besondere Herausforderung, denn in Training und Wettkampf gilt es die Energieversorgung mit entsprechenden Riegeln, Gelen und Getränken sicherzustellen.
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Interview Ulrike Schwalbe

Rückblick auf 2009 und Ausblick auf die Saison 2010

Ulrike Schwalbe, ehemalige Duathlon Weltmeisterin auf der Langdistanz und Powerman Europameisterin verrät uns, wie die Saison verlaufen ist und was wir 2010 von ihr erwarten dürfen.
Wie sind die Starts auf der Ironman-Distanz gelaufen, wie wichtig ist das Material für sie und wie beurteilt Sie die internationale Damen-Triathlonszene insgesamt.
Die Antworten auf diese und einige weitere Fragen lesen Sie hier. » weiterlesen

Pearl Izumi Funktionsunterwäsche profitiert von einem speziellen Garn

Die Serie wurde mit einem Award auf der EUROBIKE 2009 ausgezeichnet

Im Bereich der Sport-Funktionsunterwäsche ist Kompression ein ganz heißer Trend.
Pearl Izumi geht einen anderen Weg. Zwar sind die Oberteile körperbetont geschnitten, die Funktionalität liegt aber im verwendeten Garn. Bei dessen Produktion werden Mineralstoffe beigemsicht und anschließend wieder ausgewaschen.
Die hohe Oberfläche bewirkt einen außergewöhnlich guten Feuchtigkeitstransport und wirkt zudem geruchshemmend.
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Aminosäuren im Ausdauersport

Der Einsatz erfolgt während der Belastung und zur Regeneration

Der Einsatz von Eiweißprodukten im Sport hat eine lange Tradition. Der Effektivität einer solchen Proteinsubstitution sind jedoch durch die begrenzte Aufnahmekapazität im Magen-Darm-Trakt Grenzen gesetzt.
Mit Proteinhydrolysaten, bei denen der Großteil der Aminosäuren in freier Form vorliegt, ist dies anders. Solche Hydrolysate können problemlos auch während der Belastung zugeführt werden und tragen dann auch zu einer besseren Energieversorgung bei. » weiterlesen

Im Test: X-Socks RUN SPEED METAL

Allzeit kühle Füsse durch Reflexionstechnologie ?

Sie sehen aus, als gehörten sie zu einem Weltraumanzug, die RUN SPEED METAL Laufsocken der Marke X-Socks. Schließlich haben sie durch die glänzenden Garne in gold- oder silberfarben doch tatsächlich ein metallisches Aussehen. Was da schimmert ist das neue Xitanit-Garn, das in Verbindung mit der speziellen Stricktechnik dieser Socken den Fuß auch unter heißesten Bedingungen trocken und kühl halten soll.
Was ist dran, an dieser Technologie? Wir haben sie getestet.
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Squeezy Athletic - Loose Fat, not Power

Das fermentierte Weizen-Vollkornprodukt mit einem niedrigen glykämischen Index für eine gesunde Gewichtsabnahme

Für das Produkt SQUEEZY ATHLETIC wird natürlichem Weizenvollkorn in einem natürlichen Fermentierungsprozess (unter Einsatz von Hefen und Milchsäurebakterien) die Stärke weitgehend entzogen. Das so entstehende Produkt besteht vorwiegend aus wertvollen Proteinen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten mit einem sehr niedrigen Glykämischen Index. Es eignet sich somit ideal als Mahlzeitenersatz für eine gesunde Gewichtsabnahme bzw. für eine Verbesserung der aktiven Körperzellmasse.
SQUEEZY ATHLETIC Pulver ist in drei Geschmacks-
richtungen (Neutral, Banane, Schokolade) erhältlich.

Für weitergehende Informationen finden Sie hier die Broschüre des Herstellers. » weiterlesen